Seiten können mit der CSS-Anweisung
-webkit-text-size-adjust: none
verhindern, dass Texte in Chrome beim Zoomen vergrößert werden. Mir ist nicht ganz klar, warum solch ein offensichtlich Accessibility-feindliches Feature in den Browser kommt. Gutes Beispiel war dieser ansonsten interessante Artikel über Ruby 2.0 (inzwischen wurde die Seite gefixt): Egal wie weit hineingezoomt wurde, der mit 13px definitiv zu kleine Text blieb immer gleich groß - besonders ungut, weil iReader - sonst die beste Lösung für solche Fälle - den Inhalt nicht erkennt.
Wie kommt man auf solchen Unsinn? Wie auch immer, natürlich gibt es eine Lösung - mehrere sogar. Die komfortabelste ist diese Erweiterung, die -webkit-text-size-adjust
einfach für alle Elemente auf auto !important
setzt (via).