Lakritze: Ga-Jol
Wednesday, 16. August 2023
Ich habe im Kopf, dass Ga-Jol eine Alternative zu Spunk vom gleichen dänischen Hersteller ist, mit wegen einer kritischen Zutat leicht angepassten Rezeptur. Aber den Beleg dazu finde ich nicht mehr, vielleicht verwechsel ich auch was.
Vom Geschmack aber würde es passen. Wie Spunk, meine bevorzugte Lakritzesorte, ist das hier wuchtige Salzlakritze, aber noch gut essbar. Wobei der Geschmack nicht salzig ist, sondern eben lakritzig. Auch ist es nicht mit Pulver gefüllt, was ich als Salmiak identifiziere dominiert nicht den Geschmack. Wie es genau schmeckt hängt stark davon ab, ob das Bonbon weich oder hart ist, was wiederum mit der Lagerung zu tun hat. Weich ist es fast langweilig, zu hart ist auch doof, aber erst wenn man es bei einer gewissen Härte zerkaut ist Ga-Jol (wie Spunk) richtig gut.
Es hat aber auf jeden Fall diesen angenehmen Geschmack, der mir bei Pantteri fehlte.
